تامین و تولید تجهیزات صنعتی

هموزنایزر تحت فشار:

هموژنایزر تحت فشار بالا برای خرد کردن گلبول های چربی موجود در محصول با عبور محصول تحت فشار بالا طراحی شده اند. در تولید محصولات لبنی، فرآیند همگن سازی و هموژنایزر امکان استفاده تقریبا کامل از چربی شیر، دستیابی به قوام همگن پایدار و جلوگیری از جداسازی فاز را فراهم می کند. همچنین همگن سازی با کیفیت بالا بر خصوصیات ارگانولپتیکی محصول اثر مثبت دارد، ماندگاری را افزایش می دهد، استفاده از قوام دهنده ها و تثبیت کننده ها را کاهش می دهد، پراکندگی و اختلاط را بهبود می بخشد.

از هموژنایزر تحت فشار قوی پیستونی می توان در تولید آب میوه، غذای کودک، سس و سس گوجه فرنگی، روغن ها و رنگ های معدنی، امولسیون ها و کرم های آرایشی مختلف، در صنعت داروسازی استفاده کرد.

تمامی ماشین آلات هموژنایزر گروه صنعتی سازآب با استفاده از بهترین تکنولوژی و مواد طراحی و ساخته شده اند.

محدوده کاربرد مدل هموژنایزر تحت فشار پیستونی:

هدف یک هموژنایزر صنعتی آسیاب کردن گلبول های چربی در شیر و توزیع یکنواخت آنها است. این تجهیزات برای تولید شیر چرب و بدون چربی، خامه ترش، ماست، خامه، آب پنیر، شیر تغلیظ شده و سایر محصولات لبنی استفاده می شود.

گروه صنعتی سازآب نمایندگی رسمی هموژنایزرهای تحت فشار به شما پیشنهاد خرید هموژنایزر تحت فشار با گارانتی کارخانه را می دهد. علاوه بر این، ما می توانیم نصب و راه اندازی انواع هموژنایزر صنعتی را سفارش دهیم.

طراحی و اصل عملیات هموژنایز صنعتی تحت فشار:

هموژنایزرهای پیستونی برای خرد کردن گلبول های چربی در یک محصول لبنی استفاده می شود. هموژنیزاسیون تحت تأثیر فشار بالا انجام می شود که شیر خام را با سرعت بالا از داخل سر عبور می دهد. سر شامل یک دریچه و یک نشیمنگاه است که بین آنها شکاف وجود دارد. اندازه سوراخ می تواند متفاوت باشد، فشار و دمایی که در آن همگن سازی انجام می شود. این به شما امکان می دهد مواد اولیه را با کیفیت بهتر بسازید:

چربی شیر تقریباً به طور کامل استفاده می شود.

مخلوط با یک قوام همگن به دست می آورد.

جداسازی فاز مستثنی است.

پراکندگی و اختلاط را بهبود می بخشد.

عمر مفید محصول را افزایش می دهد.

نیاز به افزودن مقادیر زیادی از تثبیت کننده ها و قوام دهنده ها کاهش می یابد.

هموژنایزر تحت فشار نه تنها برای تولید محصولات لبنی مناسب است. می توان از آن در تهیه آب میوه، سس، غذای کودک، روغن های معدنی، امولسیون های آرایشی و بهداشتی و غیره استفاده کرد.

هنگام انتخاب هموژنایزر برای شیر، لازم است پارامترهای زیر را در نظر بگیرید:

قدرت و عملکرد. بسته به قابلیت های شرکت و حجم تولید مورد نیاز، ویژگی ها انتخاب می شوند.

ابعاد. اگر دستگاه در یک اتاق کوچک، به عنوان مثال، در یک کارگاه کوچک قرار گیرد، این یک پارامتر مهم است.

نوع محصول در حال تولید. به عنوان مثال، ما می توانیم هموژنایزر برای بستنی، کره، ماست سفارش دهیم.

فشار عملیاتی مقدار بسته به نوع محصول لبنی انتخاب می شود (برای هر یک از فشار خاصی در هنگام همگن سازی استفاده می شود).

تجهیزات و عملکرد. اگر به برخی از عملکردهای تجهیزات نیاز ندارید یا می خواهید در هزینه خود صرفه جویی کنید، می توانید یک واحد با عملکرد مناسب برای نیازهای تولید خاص خریداری کنید.

مزایای هموژنایزرهای تحت فشار شرکت سازآب:

تکنولوژی خودکار. همه سیستم ها به صورت الکترونیکی کنترل می شوند که عملکرد را راحت می کند.

دریچه مارگاریت با عملکرد بالا. استفاده از شیر به شما امکان می دهد تا 30٪ هزینه های انرژی را کاهش دهید.

سیستم خنک کننده روغن تولیدی. سیستم خنک کننده هوا به روغن ثبت شده تا 80٪ در مصرف آب صرفه جویی می کند.

جبران کننده های پالس با عملکرد خود تمیز شونده. تعمیر و نگهداری هموژنایزر پیستون را ساده می کند، زیرا نیازی به تمیز کردن دستی عناصر نیست.

آموزش کار با تجهیزات. دوره 5 روز به طول می انجامد.

کیفیت عالی با قیمت پایین. ما علاوه بر قیمت مناسب برای هموژنایزرها، در هنگام خرید تخفیف می دهیم.

برای خرید هموژنایزرهای فشار قوی شیر کامل و فرآورده های شیر تخمیری با مدیران ما تماس بگیرید. ما تجهیزات را با تضمین کیفیت و قیمت عالی ارائه می دهیم. تحویل و همچنین نصب و نگهداری واحدها امکان پذیر است.

هموژنایزر شیر:

اگر به دنبال خرید هموژنایزر شیر با کیفیت هستید با شرکت سازآب تماس بگیرید. ما طیف گسترده ای از تجهیزات پیشرفته را داریم. این به شما امکان می دهد تمام وظایف تولید را به طور کامل حل کنید. برای اطلاع از قیمت هموژنایزرهای شیر مقرون به صرفه می توانید با شماره مندرج در وب سایت سازاب تماس بگیرید .

هموژنایزرهای شیر دارای گواهینامه و دارای 18 ماه گارانتی می باشند. این تجهیزات به قیمت کارخانه و تولید کننده فروخته می شود که اضافه پرداخت ها و هزینه های واسطه ها را حذف می کند. ما همچنین طیف کاملی از خدمات مرتبط را ارائه می دهیم که عبارتند از:

• تحویل
• نصب
• راه اندازی
• آموزش پرسنل مشتری
• گارانتی و نگهداری پس از گارانتی (یک مرکز خدمات شخصی وجود دارد ).

ویژگی های استفاده از هموژنایزر شیر:

هموژنیزاسیون یک فرآیند ضروری برای تولید محصولاتی است مانند:

شیر چرب و بدون چربی؛

خامه ترش؛

ماست؛

کرم رنگ؛

سرم؛

شیر تغلیظ شده و غیره

این فرآیند شامل پردازش مکانیکی محصولات لبنی است که در نتیجه ساختار ماده تغییر می کند. چربی و سایر سلول ها یک توده پراکنده همگن و پایدار را تشکیل می دهند. این امر طعم و مزه محصول را افزایش می دهد و آن را جذاب تر می کند. علاوه بر این، پس از پردازش در هموژنایزر برای محصولات لبنی، ماندگاری شیر افزایش می یابد. همچنین می توان افزودنی های طعم دهنده مختلف را به ترکیب وارد کرد که باعث افزایش دامنه محصولات ارائه شده می شود.

عملکرد اصلی همگن سازی در صنایع لبنی خرد کردن گلبول های چربی و توزیع ذرات حاصله در کل حجم محصول است. کیفیت محصول به درجه خرد شدن ذرات و فشار موجود در هموژنایزر بستگی دارد. هرچه ذرات کوچکتر باشد، فرآوری محصولات غذایی مانند خامه، شیر تغلیظ شده، بستنی و غیره بهتر است. به لطف همگن شدن، هیچ ته نشینی چربی وجود ندارد، قوام محصول بهبود می یابد. همچنین یک شاخص مهم مدت زمان نگهداری این گونه محصولات است که در حمل و نقل طولانی مدت تاثیر بسیار مثبتی دارد.

نصب هموژنایزر:

این کیت یکی از اجزای خط فرآوری شیر است که هر کارگاه لبنیاتی دارای آن است. این تجهیزات برای بدست آوردن جرم ریز آسیاب شده و امولسیون از تشکیلات شیر در نظر گرفته شده است. هموژنایزرها در مجموعه تجهیزات تولید خامه، کنسرو شیر و لبنیات منجمد قرار دارند.

طرح تولید شیر توسط هموژنایزر شیر:

طرح فرآیند تولید شیر شامل عملیات زیر است:

پذیرش مواد اولیه. شیر دریافت شده توسط شرکت لبنی از نظر انطباق با کیفیت ارزیابی می شود، وزن و حجم آن تعیین می شود. سپس مواد خام از مخازن نصب شده روی وسایل نقلیه به داخل کانتینرها پمپ می شود.

تمیز کردن از انواع مختلف مواد.

عادی سازی، در صورتی که شرکت چنین شیری را تولید کند. به لطف این فرآیند، کسر جرمی چربی در شیر نرمال، پاستوریزه و پخته شده تعیین می شود.

تلفیقی از مخلوط های شیر حاوی پرکننده های مختلف.

پاستوریزاسیون

خنک کننده.

افزودن ویتامین به شیر، در صورت وجود.

پر کردن شیر در بطری پلاستیکی، شیشه ای و یا کیسه های پلاستیکی.

آب بندی و برچسب زدن ظروف.

نگهداری محصولات نهایی در انبار.

حمل و نقل به مقاصد.

همگن سازی بسیاری از محصولات غذایی مایع و خمیری در حال حاضر به یکی از اصلی ترین انواع فرآوری در تولید انبوه تبدیل شده است. به لطف این فرآیند، محصول در طول نگهداری طولانی مدت یا حمل و نقل لایه لایه نمی شود. انواع دیگر پردازش، به عنوان یک قاعده، اثر کیفی مشابهی نمی دهد.

هموژنیزاسیون معمولاً به فرآیند خرد کردن گلبول‌های چربی موجود در شیر به شکل‌های کوچکتر در حین پراکندگی و توزیع یکنواخت بعدی در کل حجم محصول نهایی گفته می‌شود. در تولید شیر پاستوریزه و استریل، نوشابه های لبنی، خامه، ماست، دسرهای لبنی، شیر تغلیظ شده و تغلیظ شده،

غذای کودک، جایگزین شیر، مخلوط بستنی و غیره استفاده می شود.

اجزاء هموژنایزر تحت فشار:

هموژنایزر فشار بالا دستگاهی متشکل از یک پمپ پیستونی با جابجایی مثبت فشار بالا و یک شیر همگن کننده است. از آنجایی که اثر شیر همگن بر اساس افت فشار در هنگام عبور محصول از درگاه خروجی خارج می گردد، قطر شیر باید افزایش یابد تا حداقل عرض درگاه خروجی حفظ شود. با این حال، در همان زمان، نیروی همگن افزایش می یابد (با افزایش مساحت)، و دریچه بزرگ، سنگین و سخت می شود.

گروه صنعتی سازآب انواع هموژنایزرهایی در مدل ها و پیکربندی های مختلف با ظرفیت 10-60 هزار لیتر در ساعت و فشار همگن سازی 1-2000 بار تولید می کند. این شرکت کار تحقیقاتی را در مورد انتخاب مواد، بهبود فناوری همگن سازی و صرفه جویی در انرژی، و همچنین تجزیه و تحلیل هیدرودینامیک جریان و تغییرات ساختاری در مواد قابل تماس انجام می دهد.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در ارتباط با هموژنایزر به وب سایت سازآب مراجعه نمایید.

هموزنایزر تحت فشار:

هموژنایزر تحت فشار بالا برای خرد کردن گلبول های چربی موجود در محصول با عبور محصول تحت فشار بالا طراحی شده اند. در تولید محصولات لبنی، فرآیند همگن سازی و هموژنایزر امکان استفاده تقریبا کامل از چربی شیر، دستیابی به قوام همگن پایدار و جلوگیری از جداسازی فاز را فراهم می کند. همچنین همگن سازی با کیفیت بالا بر خصوصیات ارگانولپتیکی محصول اثر مثبت دارد، ماندگاری را افزایش می دهد، استفاده از قوام دهنده ها و تثبیت کننده ها را کاهش می دهد، پراکندگی و اختلاط را بهبود می بخشد.

از هموژنایزر تحت فشار قوی پیستونی می توان در تولید آب میوه، غذای کودک، سس و سس گوجه فرنگی، روغن ها و رنگ های معدنی، امولسیون ها و کرم های آرایشی مختلف، در صنعت داروسازی استفاده کرد.

تمامی ماشین آلات هموژنایزر گروه صنعتی سازآب با استفاده از بهترین تکنولوژی و مواد طراحی و ساخته شده اند.

محدوده کاربرد مدل هموژنایزر تحت فشار پیستونی:

هدف یک هموژنایزر صنعتی آسیاب کردن گلبول های چربی در شیر و توزیع یکنواخت آنها است. این تجهیزات برای تولید شیر چرب و بدون چربی، خامه ترش، ماست، خامه، آب پنیر، شیر تغلیظ شده و سایر محصولات لبنی استفاده می شود.

گروه صنعتی سازآب نمایندگی رسمی هموژنایزرهای تحت فشار به شما پیشنهاد خرید هموژنایزر تحت فشار با گارانتی کارخانه را می دهد. علاوه بر این، ما می توانیم نصب و راه اندازی انواع هموژنایزر صنعتی را سفارش دهیم.

طراحی و اصل عملیات هموژنایز صنعتی تحت فشار:

هموژنایزرهای پیستونی برای خرد کردن گلبول های چربی در یک محصول لبنی استفاده می شود. هموژنیزاسیون تحت تأثیر فشار بالا انجام می شود که شیر خام را با سرعت بالا از داخل سر عبور می دهد. سر شامل یک دریچه و یک نشیمنگاه است که بین آنها شکاف وجود دارد. اندازه سوراخ می تواند متفاوت باشد، فشار و دمایی که در آن همگن سازی انجام می شود. این به شما امکان می دهد مواد اولیه را با کیفیت بهتر بسازید:

چربی شیر تقریباً به طور کامل استفاده می شود.

مخلوط با یک قوام همگن به دست می آورد.

جداسازی فاز مستثنی است.

پراکندگی و اختلاط را بهبود می بخشد.

عمر مفید محصول را افزایش می دهد.

نیاز به افزودن مقادیر زیادی از تثبیت کننده ها و قوام دهنده ها کاهش می یابد.

هموژنایزر تحت فشار نه تنها برای تولید محصولات لبنی مناسب است. می توان از آن در تهیه آب میوه، سس، غذای کودک، روغن های معدنی، امولسیون های آرایشی و بهداشتی و غیره استفاده کرد.

هنگام انتخاب هموژنایزر برای شیر، لازم است پارامترهای زیر را در نظر بگیرید:

قدرت و عملکرد. بسته به قابلیت های شرکت و حجم تولید مورد نیاز، ویژگی ها انتخاب می شوند.

ابعاد. اگر دستگاه در یک اتاق کوچک، به عنوان مثال، در یک کارگاه کوچک قرار گیرد، این یک پارامتر مهم است.

نوع محصول در حال تولید. به عنوان مثال، ما می توانیم هموژنایزر برای بستنی، کره، ماست سفارش دهیم.

فشار عملیاتی مقدار بسته به نوع محصول لبنی انتخاب می شود (برای هر یک از فشار خاصی در هنگام همگن سازی استفاده می شود).

تجهیزات و عملکرد. اگر به برخی از عملکردهای تجهیزات نیاز ندارید یا می خواهید در هزینه خود صرفه جویی کنید، می توانید یک واحد با عملکرد مناسب برای نیازهای تولید خاص خریداری کنید.

مزایای هموژنایزرهای تحت فشار شرکت سازآب:

تکنولوژی خودکار. همه سیستم ها به صورت الکترونیکی کنترل می شوند که عملکرد را راحت می کند.

دریچه مارگاریت با عملکرد بالا. استفاده از شیر به شما امکان می دهد تا 30٪ هزینه های انرژی را کاهش دهید.

سیستم خنک کننده روغن تولیدی. سیستم خنک کننده هوا به روغن ثبت شده تا 80٪ در مصرف آب صرفه جویی می کند.

جبران کننده های پالس با عملکرد خود تمیز شونده. تعمیر و نگهداری هموژنایزر پیستون را ساده می کند، زیرا نیازی به تمیز کردن دستی عناصر نیست.

آموزش کار با تجهیزات. دوره 5 روز به طول می انجامد.

کیفیت عالی با قیمت پایین. ما علاوه بر قیمت مناسب برای هموژنایزرها، در هنگام خرید تخفیف می دهیم.

برای خرید هموژنایزرهای فشار قوی شیر کامل و فرآورده های شیر تخمیری با مدیران ما تماس بگیرید. ما تجهیزات را با تضمین کیفیت و قیمت عالی ارائه می دهیم. تحویل و همچنین نصب و نگهداری واحدها امکان پذیر است.

هموژنایزر شیر:

اگر به دنبال خرید هموژنایزر شیر با کیفیت هستید با شرکت سازآب تماس بگیرید. ما طیف گسترده ای از تجهیزات پیشرفته را داریم. این به شما امکان می دهد تمام وظایف تولید را به طور کامل حل کنید. برای اطلاع از قیمت هموژنایزرهای شیر مقرون به صرفه می توانید با شماره مندرج در وب سایت سازاب تماس بگیرید .

هموژنایزرهای شیر دارای گواهینامه و دارای 18 ماه گارانتی می باشند. این تجهیزات به قیمت کارخانه و تولید کننده فروخته می شود که اضافه پرداخت ها و هزینه های واسطه ها را حذف می کند. ما همچنین طیف کاملی از خدمات مرتبط را ارائه می دهیم که عبارتند از:

• تحویل
• نصب
• راه اندازی
• آموزش پرسنل مشتری
• گارانتی و نگهداری پس از گارانتی (یک مرکز خدمات شخصی وجود دارد ).

ویژگی های استفاده از هموژنایزر شیر:

هموژنیزاسیون یک فرآیند ضروری برای تولید محصولاتی است مانند:

شیر چرب و بدون چربی؛

خامه ترش؛

ماست؛

کرم رنگ؛

سرم؛

شیر تغلیظ شده و غیره

این فرآیند شامل پردازش مکانیکی محصولات لبنی است که در نتیجه ساختار ماده تغییر می کند. چربی و سایر سلول ها یک توده پراکنده همگن و پایدار را تشکیل می دهند. این امر طعم و مزه محصول را افزایش می دهد و آن را جذاب تر می کند. علاوه بر این، پس از پردازش در هموژنایزر برای محصولات لبنی، ماندگاری شیر افزایش می یابد. همچنین می توان افزودنی های طعم دهنده مختلف را به ترکیب وارد کرد که باعث افزایش دامنه محصولات ارائه شده می شود.

عملکرد اصلی همگن سازی در صنایع لبنی خرد کردن گلبول های چربی و توزیع ذرات حاصله در کل حجم محصول است. کیفیت محصول به درجه خرد شدن ذرات و فشار موجود در هموژنایزر بستگی دارد. هرچه ذرات کوچکتر باشد، فرآوری محصولات غذایی مانند خامه، شیر تغلیظ شده، بستنی و غیره بهتر است. به لطف همگن شدن، هیچ ته نشینی چربی وجود ندارد، قوام محصول بهبود می یابد. همچنین یک شاخص مهم مدت زمان نگهداری این گونه محصولات است که در حمل و نقل طولانی مدت تاثیر بسیار مثبتی دارد.

نصب هموژنایزر:

این کیت یکی از اجزای خط فرآوری شیر است که هر کارگاه لبنیاتی دارای آن است. این تجهیزات برای بدست آوردن جرم ریز آسیاب شده و امولسیون از تشکیلات شیر در نظر گرفته شده است. هموژنایزرها در مجموعه تجهیزات تولید خامه، کنسرو شیر و لبنیات منجمد قرار دارند.

طرح تولید شیر توسط هموژنایزر شیر:

طرح فرآیند تولید شیر شامل عملیات زیر است:

پذیرش مواد اولیه. شیر دریافت شده توسط شرکت لبنی از نظر انطباق با کیفیت ارزیابی می شود، وزن و حجم آن تعیین می شود. سپس مواد خام از مخازن نصب شده روی وسایل نقلیه به داخل کانتینرها پمپ می شود.

تمیز کردن از انواع مختلف مواد.

عادی سازی، در صورتی که شرکت چنین شیری را تولید کند. به لطف این فرآیند، کسر جرمی چربی در شیر نرمال، پاستوریزه و پخته شده تعیین می شود.

تلفیقی از مخلوط های شیر حاوی پرکننده های مختلف.

پاستوریزاسیون

خنک کننده.

افزودن ویتامین به شیر، در صورت وجود.

پر کردن شیر در بطری پلاستیکی، شیشه ای و یا کیسه های پلاستیکی.

آب بندی و برچسب زدن ظروف.

نگهداری محصولات نهایی در انبار.

حمل و نقل به مقاصد.

همگن سازی بسیاری از محصولات غذایی مایع و خمیری در حال حاضر به یکی از اصلی ترین انواع فرآوری در تولید انبوه تبدیل شده است. به لطف این فرآیند، محصول در طول نگهداری طولانی مدت یا حمل و نقل لایه لایه نمی شود. انواع دیگر پردازش، به عنوان یک قاعده، اثر کیفی مشابهی نمی دهد.

هموژنیزاسیون معمولاً به فرآیند خرد کردن گلبول‌های چربی موجود در شیر به شکل‌های کوچکتر در حین پراکندگی و توزیع یکنواخت بعدی در کل حجم محصول نهایی گفته می‌شود. در تولید شیر پاستوریزه و استریل، نوشابه های لبنی، خامه، ماست، دسرهای لبنی، شیر تغلیظ شده و تغلیظ شده،

غذای کودک، جایگزین شیر، مخلوط بستنی و غیره استفاده می شود.

اجزاء هموژنایزر تحت فشار:

هموژنایزر فشار بالا دستگاهی متشکل از یک پمپ پیستونی با جابجایی مثبت فشار بالا و یک شیر همگن کننده است. از آنجایی که اثر شیر همگن بر اساس افت فشار در هنگام عبور محصول از درگاه خروجی خارج می گردد، قطر شیر باید افزایش یابد تا حداقل عرض درگاه خروجی حفظ شود. با این حال، در همان زمان، نیروی همگن افزایش می یابد (با افزایش مساحت)، و دریچه بزرگ، سنگین و سخت می شود.

گروه صنعتی سازآب انواع هموژنایزرهایی در مدل ها و پیکربندی های مختلف با ظرفیت 10-60 هزار لیتر در ساعت و فشار همگن سازی 1-2000 بار تولید می کند. این شرکت کار تحقیقاتی را در مورد انتخاب مواد، بهبود فناوری همگن سازی و صرفه جویی در انرژی، و همچنین تجزیه و تحلیل هیدرودینامیک جریان و تغییرات ساختاری در مواد قابل تماس انجام می دهد.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در ارتباط با هموژنایزر به وب سایت سازآب مراجعه نمایید.